Yellowfin Τuna

Φιλέτο Τόνου στην Σχάρα με Καπονάτα, Κάπαρη και Λάδι Μαϊντανού

Ένα πιάτο που συνδυάζει τη νοστιμιά του τόνου με την έντονη γεύση της καπονάτας και της κάπαρης.

Το φιλέτο τόνου ψήνεται στη σχάρα και διατηρεί τη ζουμερή και τρυφερή του υφή.

Η καπονάτα είναι μια παραδοσιακή ιταλική σαλάτα που φτιάχνεται με μελιτζάνα, κρεμμύδι, σκόρδο και ρίγανη.

Η κάπαρη προσθέτει μια πικάντικη νότα στο πιάτο.

Το λάδι μαϊντανού είναι μια ελαφριά και αρωματική σάλτσα που ολοκληρώνει το πιάτο.

Αυτό το πιάτο είναι ελαφρύ, γευστικό και δροσιστικό.